■ケルセチン/市場動向素材規模順(億円)2024/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
ケルセチン
30 億円
由来素材のひとつがタマネギという身近な野菜であることにより認知度上がる。機能分野幅広い。
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