「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ0

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「美術レポートアートレポート artreport」Ⓡ「介護レポートケアレポート carereport」Ⓡ「後見レポート guardianshipreport」Ⓒ「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ「古物レポート usedreport」Ⓒ美術品類/衣類/時計・宝飾品類/写真機類/事務機器類/機械工具類/道具類/皮革・ゴム製品類/書籍/金券類「古物営業法に基づく表示」東京都公安委員会第３０４４３２６１５００３号山の下出版　齊藤事務所デジタルアドレス WL9-82K6

フジ日本株式会社■イヌリン「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ

(ﾌﾘｶﾞﾅ) フジ日本株式会社　K222 届出　2025/8/28　消費者庁hp 2027製品収載

コード 29067

法人名フジ日本株式会社

新郵便番号 103-0026

都道府県東京都

住所１中央区日本橋兜町6番7号

住所２

電話番号 054-334-5357

FAX番号 054-336-1900

ﾒｰﾙ

ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ https://www.fuji-nihon.com/business/inulin/

担当部署機能性食品事業部

担当者

事業内容イヌリン機能性表示食品加工食品(その他）

備考

ルート

代表者代表取締役社長　曾我　英俊

資本金

会社売上

健食売上

商品末端売上

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■卵黄油/市場動向素材規模順(億円)2025/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

卵黄油

20 億円

製造方法、利用経過含め体験的、歴史的位置づけの日本的健康食品素材。そのためか、利用者根強い支持

。家族で利用つなぐ。

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■梅肉エキス/市場動向素材規模順(億円)2025/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

梅肉エキス

20 億円

日本的、民間伝承的、総合的、体験的、自然素材。商業的製品が衰退しても、個々の家庭で伝えられ存続。こ

れら踏まえ製品化。

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■ニンニク/市場動向素材規模順(億円)2025/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

ニンニク

20 億円

ふるさと納税対応、地域発無臭タイプ、黒タイプ、サプリメント提案。美容含む、栄養、生理機能情報提供しなが

ら方向探る。

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■ナットウキナーゼ/市場動向素材規模順(億円)2025/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

ナットウキナーゼ

20 億円

魚油機能成分との組み合わせ定着。海外でも、低価格医薬品機能のサプリメントの位置づけ。未紹介の国で

の提案検討。

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■デキストリン/市場動向素材規模順(億円)2025/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

デキストリン

20 億円

素材名での認知度低い。飲料製品での水溶性食物繊維としてほぼ利用されている。飲料以外での製品開発

の方向模索。

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■テアニン/市場動向素材規模順(億円)2025/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

テアニン

20 億円

精神安定、睡眠等体に優しい機能素材として位置づけ。機能自体がやさしいためか、実感体験になかなか結

びつかず。尚方策検討。

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■大豆イソフラボン/市場動向素材規模順(億円)2025/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

大豆イソフラボン

20 億円

更年期、予備対応素材として認知。症状現実化より前の、早い段階からの摂取する例増。意識度に合わせた

情報内容検討。

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■ショウガ/市場動向素材規模順(億円)2025/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

ショウガ

20 億円

定番のレジ回り商品があり、参入難しい模様。ただ、産地等の競争もあり、比較する商品も欲しいとの要望も。

利用者の声分析。

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■ケルセチン/市場動向素材規模順(億円)2025/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

ケルセチン

20 億円

「血液サラサラ」素材のひとつとして後発、新素材の扱い。由来原料素材増。独自名、特徴打ち出す必要。

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■カテキン/市場動向素材規模順(億円)2025/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

カテキン

20 億円

茶飲料分野での含有量表示は一般的となった。健康機能表示での摂取量等利用方法と、情報提供の内容が

課題。

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■エキナセア/市場動向素材規模順(億円)2025/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

エキナセア

20 億円

常に指摘される、なぜ欧米で風邪対応定番素材が日本で支持されないのか？日本の風邪薬の価格の安さだ

けのか、まだ判らず。

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アガリクス

20 億円

適切な機能表示内容、方法指摘される。素材原料の品質を確保する必要。全般の情報開示、提供を基本とし

た取り組み求められる。

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『ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ』出版案内（印刷版/pdfファイル版）20260401

●●山の下出版booth購読サイト●●https://artreport.booth.pm/

●●山の下出版codoc購読サイト●●https://codoc.jp/sites/3HMn3y10iA/

『ヘルスフードレポートⓇ』印刷冊子

■『健康志向食品市場動向』最新版（バックナンバー有/年度記入）
体裁／B5判60頁。1,500円送料215円。内容/市場規模/上位素材数字・動向。素材生理機能一覧/約600素材。注目素材/研究/製品。原料供給メーカー/約400社。受託加工メーカー/約100社。製品メーカー/約500社。関係団体・機関・その他。

『健康自然食品事業者一覧』最新版（バックナンバー有/年度記入）

体裁/B5判120頁。5,000円送料310円。内容/全国事業者約5,000収載メーカー/卸/小売店混在。住所/TELのみ収載。内容/事業者数(目安)北海道380/青森県76/埼玉県231東京都1882/神奈川県301岐阜県110/静岡県253/愛知県287/大阪府679/兵庫県265福岡県448/佐賀県46/長崎県76/熊本県168/大分県61//鹿児島県133/沖縄県186。発行直後から移転・転廃業調査を順次実施しデータ入力
(年間合計10%～20%、1,000以上郵送不着削除了承の上申込)。

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…… ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ 継続発行 ………

…… ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇbook ……………

　　https://artreport.booth.pm/items/8089416

https://artreport.booth.pm/items/8107134

https://artreport.booth.pm/items/8117309

https://artreport.booth.pm/items/8135986

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【見積書】広告料金 1頁￥150,000白黒1色天地200mm×左右138mm（カラー4色￥200,000）/A5判用サイズ。B5判以上は拡大使用インターネット上サイズ調整。広告原稿データはmailアドレス宛（pdfファイル添付）。
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購入・広告申込は下記記入の上送信。

メール artreport0@gmail.com
　　　　　　　　　　出版物申込欄(日本国内住所地対応)
①購入・広告出稿書籍名/印刷冊子 or pdfファイル版最新版

②社名(個人名)/

③部署＆担当者名/

④郵便番号・住所/〒

⑤電話番号/

⑥FAX番号/

⑦メール/

⑧ホームページ/

⑨冊数/　　　　　　　　　　　　　　　　　冊

　広告スペース/カラー or 白黒１頁

⑩合計価格/　　　　　　　　　　　　　　　円
⑪支払方法/ 銀行振込 or その他を記入し発行元迄
購入代金は書籍(pdfファイル)・請求書(メール)到着後、支払予定日に入金。銀行口座/みずほ銀行荻窪支店　三井住友銀行荻窪支店普通りそな銀行荻窪支店普通振込等手数料購入申込者負担。直販に付き返本対応（返送料申込者負担）。

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