■ポリフェノール/市場動向素材規模順(億円)2020「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ
50 ポリフェノール
食品、飲料分野でチルド、PET飲料、菓子、酒の表示に広がり。機能性発揮量情報収集し毎日継続摂取方法選択。由来、組
合せ原料素材選択。
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