■ゴマ/市場動向素材規模順(億円)2022/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

ゴマ/市場動向素材規模順(億円)2022/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

100               ゴマ
他社追随するも市場拡大期待通りには進まず。先行メーカーは独自組合せ素材探り進化。基本のビタミン、微量ミネラル機能情報発信。
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■ デキストリン/市場動向素材規模順(億円)2022/ ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ 30                デキストリン 一時の飲料分野での含有量競争などのブーム以後、安定した健康表示素材として採用。製品差別化は各商品ブランドの...

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