■ウコン/市場動向素材規模順(億円)2023/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
30 ウコン
アルコール対応ドリンク中心に品揃え定着。どうしても一時的な摂取となるため、肝機能対応など継続摂取必要な分野弱まる。
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