■にんにく/市場動向素材規模順(億円)2019/「ヘルスフードレポート/Health Food Report」Ⓡ山の下出版Ⓒ

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30 にんにく

過去に美容分野で100億円規模形成した無臭タイプ再び動くか。飴タイプも検討。自然食品として幅広い年齢層で利用され

てきた「黒にんにく」の美容展開も模索。

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