■酵素/市場動向素材規模順(億円)2021/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

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150 酵素

ダイエット、インバウンド需要減少。従来からの継続摂取による腸内環境改善自覚利用。免疫対応乳酸菌分野にも重なって

いく様相。

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