2023市場動向概要/市場動向概要1998-2023「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ
月号 2023/01/11
ｺｰﾄﾞ 4137
ﾀｲﾄﾙ 2023年製品動向 食品、医薬品、化粧品メーカー品揃え
通販、農産、外食、スーパー等流通他、新規採用増
8年目となる機能性表示食品を中心に新商品提案が続けられている。食品、医薬品、化粧品
メーカーの品揃えの中に採用する動きは広がりをみせている。
慎重な販売活動が多いため、一般消費者にはまだ伝わらないようだ。表示内容をどのように
具体的に体感自覚してもらうのか。試行錯誤が続けられている。
以前のダイエット対応商品のように、利用者にまかせてしまうというような形での展開がみられ
ていない。表示について一定の責任が販売側に自覚されているということにみえる。
これまで、生理機能表示に馴染みの薄かった通販、農産、外食、スーパー等流通他でも、新
規採用が増えてきており、関心度は高い。まだ実際の売上への貢献には至っていない。
全体の採用可能性企業の数を想像すれば、まだ、初期段階といえる。実需につながっていな
いにもかかわらず新発売、新参入が続いている。可能性を試しているようだ。
今後もこの動きは続くとみられる。何かを契機に市場化が急速に行われるか、あるいは、マイ
ナスの動きが出てくるのか。慎重に見極める姿勢が必要となる。
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