■ケルセチン/市場動向素材規模順(億円)2022/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
30 ケルセチン
様々な機能に順番に焦点が当てられ試される。まだ絞られてはいないが、タマネギ機能成分であるということはすべてで利用される。
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