■卵黄油/市場動向素材規模順(億円)2024/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
卵黄油
30 億円
日本的健康食品として、利用した人のリピート率高い。「体調維持」という漠然とした体感自覚による継続。
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