■五穀/市場動向素材1997-2018「ヘルスフードレポート/Health Food Report」Ⓡ山の下出版Ⓒ

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素材ﾌﾘｶﾞﾅ ｺﾞｺｸ 2018収載 2019収載
素材 五穀
1997市場規模
1997市場動向
1998市場規模
1998市場動向
1999市場規模
1999市場動向
2000市場規模
2000市場動向
2001市場規模 30
2001市場動向 自然食品として炊飯時利用増。一般量販店でも品揃え進む。今後定番品となる見込。内容成分情報提供必要。
2002市場規模 20
2002市場動向 一昨年のブーム的な動きは落ち着く。五種類の中から数種を選択し利用する人も。発芽玄米と並べられる。
2003市場規模 20
2003市場動向 様々な穀類の中から1～数種類選び食生活に取り入れていく方向。利用者の裾野が広がったかたち。
2004市場規模
2004市場動向
2005市場規模
2005市場動向
2006市場規模
2006市場動向
2007市場規模
2007市場動向
2008市場規模
2008市場動向
2009市場規模
2009市場動向
2010市場規模
2010市場動向
2011市場規模
2011市場動向
2012市場規模
2012市場動向
2013市場規模
2013市場動向
2014市場規模
2014市場動向
2015市場規模:
2015市場動向:
2016市場規模:
2016市場動向:
2017市場規模:
2017市場動向:
2018市場規模:
2018市場動向:

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