健康志向食品市場動向２０１８年/2018市場動向概要/市場動向概要1998-2018「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ

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   月号            2018/01/05

    ｺｰﾄﾞ          4016
    ﾀｲﾄﾙ          Ｈealth　Ｆood　Ｒeport　　ヘルスフード　レポート　　　健康志向食品　市場動向　　　　　２０１８
                  年


                  2018年市場動向　機能性表示食品市場化の動き続く　個人含む確認事業者数約9000、市場
                  規模約8000億円


                  2018年流通ルート　薬系含む店販分野に棚どり進むか　主流となったインターネット分野では医
                  薬品情報も収集


                  2018年素材生理機能　利用者の立場から機能内容の確認、検証求められる　医薬品効能効
                  果との比較必要か再検討



                  2018年原料動向　ダイエット、老化予防など医薬品にない機能素材が中心　国内、海外栽培な
                  ど独自原料調達も探索


                  2018年加工動向　機能性表示食品届出製造者(製造所/加工所)を事業の柱に　不安定なジェ
                  ネリック医薬品にも対応


                  2018年製品動向　サプリメント形状以外の一般食品定番製品への広がり　ＯＴＣ医薬品定番製
                  品も開拓

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