■テアニン/市場動向素材規模順(億円)2024/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
テアニン
30 億円
当初、緑茶含有旨味成分として、そのイメージによる健康製品設計。現在は睡眠対応などの機能を打ち出す方向
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