2025年市場動向/2025市場動向概要/市場動向概要1998-2026「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ
月号 2026/01/06
ｺｰﾄﾞ 4152
ﾀｲﾄﾙ 2025年市場動向………………………………………法人数約5200横ばい、個人含事業者数
約10100微増、推定市場規模約7000億円
2025/01/06 昨年の機能性表示食品の利用者被害事例を受けた、企業対応、行政対応等一
連の動きのなか、市場は概ね横這いで推移し、しばらく続くものとみられる。
食品の安全性、機能性について、また、医薬品の進歩、機能内容への不安などへの関心は
深く、一般の人の生活の中に入り込んでいることがわかる。
法人数が約5200と横ばい、個人含事業者数が約10100と微増となっており、特にインバウンド
やヒット商品を追う動きはみられず、現状を維持し、今後の方向性をうかがう様子がみられる。
スーパー等での食材や菓子、調味料、加工食品など明らか食品での機能表示が増えている
こと、ドラッグストアなど薬系ルートでのOTＣ医薬品の効果効能表示の判りやすくなっているこ
となど、動きがみられる。
食品と医薬品の壁が取り払われつつあるのか、利用者が自然の流れで使い分けているの
か、ヒット商品など集中した行動はみられず静かで新たな市場が形成されつつある。
インターネット普及により、様々なルートで独自に展開されてきた健康食品が、そのルートを
越え、利用者ニーズ中心に提案され支持を受け始めている。安全と利用者ケアを適切に行う姿
勢が重要となる。
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