ヘルスフードレポート healthfoodreportⓇ0: 7月 2023

司フーズ・システム株式会社「メーカーデータ」製品■イミダゾールジペプチド「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ

   (ﾌﾘｶﾞﾅ)              ツカサフーズ・システム株式会社 H825 届出2022/11/23 消費者庁hp

    コード                  23560
    法人名                  司フーズ・システム株式会社

    新郵便番号                669-1537

    都道府県                 兵庫県

    住所１                  兵庫県三田市西山２丁目２９番２２－１０１号

    住所２                  2024収載
    電話番号                 079-565-4880

    FAX番号

    ﾒｰﾙ

    ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ                 http://www.tsukasa-foods.co.jp

    担当部署                 品質管理部
    担当者

    事業内容                 機能性表示食品生鮮食品    イミダゾールジペプチド

    備考

    ルート

    代表者                  奥　敏彦

    資本金
    会社売上

    健食売上

    商品末端売上

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株式会社サンクト「メーカーデータ」製品■BCAA（バリン、ロイシン、イソロイシンの総称）「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ

    (ﾌﾘｶﾞﾅ)              サンクト H827 届出2022/11/24 消費者庁hp

    コード                  23561
    法人名                  株式会社サンクト

    新郵便番号                135-0007

    都道府県                 東京都

    住所１                  江東区新大橋3-5-1

    住所２                  2024収載
    電話番号                 080-7190-9723

    FAX番号

    ﾒｰﾙ

    ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ             https://www.sanct.co.jp/

    担当部署                 品質保証部
    担当者

    事業内容                 機能性表示食品加工食品(その他)    BCAA（バリン、ロイシン、イソロイシンの総称）

    備考                   03-5624-1688

    ルート

    代表者                  宍戸哲夫

    資本金
    会社売上

    健食売上

    商品末端売上

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2018年加工動向/2018市場動向概要/市場動向概要1998-2018「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ

   月号            2018/01/10

    ｺｰﾄﾞ          4026

    ﾀｲﾄﾙ          2018年加工動向　機能性表示食品届出製造者(製造所/加工所)を事業の柱に　不安定なジェ
                  ネリック医薬品にも対応

                  　受託製造メーカーとしての市場での位置づけ、意味づけに変化がみられている。製品1箱・1粒
                  のコストを競っていたこれまでの提案から、依頼販売メーカーと、引き受ける内容を取り決める
                  業務提案へと移ってきている。
                  　大きな伸びを示す製品はないが、4年目で1000アイテムの規模となっている機能性表示食品
                  届出製造者(製造所/加工所)として、一定のメーカー数を開拓、確保するという動きで現状を維
                  持するメーカーもある。

                  　工場施設、機械、人的資源をリース契約していく動きは、医薬品や食品の成熟した市場では
                  個別に実績が積み重ねられてきている。行政届出、認可など様々な条件を整えた上での提案
                  である。受け入れ業界、市場を広げたともいえる。

                  　また、海外に自社工場を進出させたメーカーも増え始めた。1000億円売上の半分が海外であ
                  る大手健康食品ブランド例もある。販売する国の宗教対応が契機になっている場合もあるが、
                  日本発製品の世界市場対応である。

                  　先行する医薬品市場を参考にした動きではある。生き残るために、将来を見据え計画を立て
                  活動を進めている。特に日本国内での不安定な様相を示しているジェネリック医薬品市場への
                  対応ともいえる。

                  　さらに、ＯＴＣ医薬品、そして健康食品、食品の受託製造の役割をどのように担っていくか。新
                  しい態勢整備が求められている。その意味で今後、協力、提携といったかたちが各所でみられ
                  てくる状況となってきた。

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株式会社エムズワークス「メーカーデータ」製品▼複合素材/ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボン、ヒドロキシクエン酸（HCA）「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ

株式会社エムズワークス「メーカーデータ」製品▼複合素材/ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボン、ヒドロキシクエン酸（HCA）「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ

    (ﾌﾘｶﾞﾅ)              エムズワークス H829 届出2022/11/24 消費者庁hp

    コード                  23562
    法人名                  株式会社エムズワークス

    新郵便番号                104-0061

    都道府県                 東京都

    住所１                  中央区銀座六丁目14番8号銀座石井ビル4F

    住所２                  2024収載
    電話番号                 03-6709-2137

    FAX番号

    ﾒｰﾙ

    ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ             https://www.fld.caa.go.jp/caaks/cssc01/

    担当部署                 代表取締役
    担当者

    事業内容                 機能性表示食品
                         加工食品(サプリメント形状)    ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボン、ヒドロキシクエン酸（HCA）

    備考

    ルート

    代表者                  保田　貴之

    資本金
    会社売上

    健食売上

    商品末端売上

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2018年原料動向/2018市場動向概要/市場動向概要1998-2018「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ

    月号            2018/01/09

    ｺｰﾄﾞ          4024
    ﾀｲﾄﾙ          2018年原料動向　ダイエット、老化予防など医薬品にない機能素材が中心　国内、海外栽培な
                  ど独自原料調達も探索

                  　3年程前に大きなダイエットブームとなって以降酵素・酵母関連素材は現在落ち着いた動きと
                  なっている。供給態勢も各社整えたこと、整腸、便性改善等が実感できていることから原料内容
                  、種類が増え継続した支持が得られているようだ。

                  　他に機能性表示食品として脂質対応機能が届けられたサラシア、葛花などがダイエット分野
                  で採用され原料供給が不安定になっている模様。いずれも従来からのコンセプト、ニーズに対
                  応して提案されたもので、繰り返されている動きのひとつである。

                  　認知対応予防的な機能のイチョウ葉、ＥＰＡ・ＤＨＡ、幅広い年代を対象とした目対応ルテイン、
                  ブルーベリー、アスタキサンチンなど、また、抗酸化機能のある種子油由来素材など、医薬品に
                  はない機能・素材に動きがみられている。

                  　メーカーが多く参入し飲料・ドリンクで普及したいという意図が判るストレス・リラックス対応のテ
                  アニン、ＧＡＢＡなどは支持はまだこれからというところ。「特保・難消化性デキストリンブームを再
                  び」という動きは続いている。

                  　サプリメントでは製品として100万個以上、ＰＥＴ飲料では1億本以上でヒット商品といわれてい
                  るが、まだ数アイテム程度で定番化までには至っていない。原料調達も含め安定供給の態勢を
                  整えた素材が先行していく気配である。

                  　一定規模での継続定番化を目指し、独自に国内、海外原料生産・栽培を進めるメーカーも出
                  てきた。大きなブームを作る、乗るのではなく、静かに着実な普及を図る動きとして注目される。
                  今後増えていくとみられる。

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株式会社Tesla薬品「メーカーデータ」製品■ターミナリアベリリカ由来没食子酸「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ

   (ﾌﾘｶﾞﾅ)              Tesla薬品 H844 届出2022/11/26 消費者庁hp

    コード                  23564
    法人名                  株式会社Tesla薬品

    新郵便番号                104-0032

    都道府県                 東京都

    住所１                  中央区八丁堀4-12-20

    住所２                  2024収載
    電話番号                 0362229958

    FAX番号

    ﾒｰﾙ

    ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ                 https://www.fld.caa.go.jp/caaks/cssc01/

    担当部署                 お客様相談室
    担当者

    事業内容                 機能性表示食品加工食品(サプリメント形状)ターミナリアベリリカ由来没食子酸

    備考

    ルート

    代表者                  安彦　秀一

    資本金
    会社売上

    健食売上

    商品末端売上

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トリコ株式会社「メーカーデータ」製品▼複合素材/グルコシルセラミド、有胞子性乳酸菌（Bacilluscoagulans SANK70258）「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ

トリコ株式会社「メーカーデータ」製品▼複合素材/グルコシルセラミド、有胞子性乳酸菌（Bacilluscoagulans SANK70258）「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ

    (ﾌﾘｶﾞﾅ)              トリコ株式会社 H851 届出2022/11/29 消費者庁hp

    コード                  23566
    法人名                  トリコ株式会社

    新郵便番号                160-0022

    都道府県                 東京都

    住所１                  新宿区新宿２丁目３番１５号

    住所２                  2024収載
    電話番号                 050-1742-3053

    FAX番号

    ﾒｰﾙ

    ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ             https://fujimi.me/

    担当部署                 商品企画
    担当者

    事業内容                 機能性表示食品加工食品(サプリメント形状)    グルコシルセラミド、有胞子性乳酸菌（Bacilluscoagulans SANK70258）

    備考                   0120-042-243

    ルート

    代表者                  花房香那

    資本金
    会社売上

    健食売上

    商品末端売上

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2018年素材生理機能/2018市場動向概要/市場動向概要1998-2018「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ

   月号            2018/01/08

    ｺｰﾄﾞ          4022

    ﾀｲﾄﾙ          2018年素材生理機能　利用者の立場から機能内容の確認、検証求められる　医薬品効能効
                  果との比較必要か再検討

                  　1000アイテム以上出されている機能性表示食品の製品、機能内容がどこまで認知されたか。
                  売れ行きが好調であればインターネットや店舗での品揃えや個別の製品広告が増え認知は進
                  む。まだ確かな手ごたえはないようだ。
                  　利用者からすれば、医薬品との違いが知りたい。すでに医薬品服用している人、医薬品が必
                  要ではないかと不安に思っている人、また、積極的に予防していきたい人はどのように利用す
                  ればよいのか。必要な判断情報が欲しい。

                  　届出、公開されている生理機能データを参考に利用し始めることはできるが、利用の過程で
                  機能内容が体感できない場合、健康状態に変化が起きた場合どうすればよいのか、個別対応
                  の窓口が示されているだけである。

                  　血圧、血糖値、脂質等健康数値維持、改善の生理機能を持つ機能性表示食品では、大きな
                  売上の動きはみられていない。医薬品で対応できているためと思われる。予防的機能が理解さ
                  れていない可能性がある。

                  　この、医薬品には無い機能、食品で得られる予防的機能が繰り返し指摘されている。その目
                  的を実現させるための形態、摂取方法、また食品の大きな特徴である味、香り、食感などの再
                  検討が必要ではないか。

                  　少なくとも現在までに支持されているのはダイエット関連製品であり、特にこれまでの市場状
                  況と変わらない。業界には新しいビジネスモデルとしての提案、利用者に向けては新しい希望
                  ある食品の提案が求められる。

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2018年流通ルート/2018市場動向概要/市場動向概要1998-2018「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ

   月号            2018/01/07

    ｺｰﾄﾞ          4020
    ﾀｲﾄﾙ          2018年流通ルート　薬系含む店販分野に棚どり進むか　主流となったインターネット分野では医
                  薬品情報も収集

                  　インターネットを通じた販売が拡大している中、初回購入の選択、判断の場としての店販の役
                  割があらためて注目されている。特に4年目となる機能性表示食品の登場により、説明、紹介
                  する方法が試されている

                  　多くは、医薬品効能効果別コーナーとは別に、「サプリメント形状」の機能性表示食品コーナ
                  ーが作られ品揃えされるかたちをとるが売上が小さいため一定期間経つと縮小されることが繰
                  り返されている。

                  　認知が進んでいないこと、医薬品との違いについて説明できていないことが指摘されている。
                  効能効果、改善が得られる生理機能内容で選択購入されていないようだ。「期待される」機能
                  が体感できていないことも考えられる。

                  　食系ルートでは、棚どりができている特保コーナーに同じ価格帯で並べられることが繰り返さ
                  れている。こちらも予想した売上には届かないため長続きしない。いまだに定番のコーナーがで
                  きていないのが現状である。

                  　インターネット分野での価格比較による選択情報の動きは落ち着いてきた。医薬品と並べら
                  れる健康食品情報が増えていく様子が見られている。これは、医薬品インターネット販売が認
                  められてきていること、

                  機能性表示食品含め生理機能表示が認められてきていることが要因。利用者にとって同様と
                  思われる医薬品、健康食品情報が出されていることから、今後その中身、信頼性が確かめら
                  れていく段階に入るとみられる。

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   (ﾌﾘｶﾞﾅ)              CUTONA株式会社 H856 届出2022/11/29 消費者庁hp

    コード                  23567
    法人名                  CUTONA株式会社

    新郵便番号                810-0001

    都道府県                 福岡県

    住所１                  福岡市中央区天神二丁目3番10号天神パインクレスト７１９号

    住所２                  2024収載
    電話番号                 05032043200

    FAX番号

    ﾒｰﾙ

    ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ             https://www.fld.caa.go.jp/caaks/cssc01/

    担当部署                 総務部
    担当者

    事業内容                 機能性表示食品加工食品(サプリメント形状)有胞子性乳酸菌（Bacillus coagulans SANK70258）

    備考                   03-6631-3173

    ルート

    代表者                  阿部遥成

    資本金
    会社売上

    健食売上

    商品末端売上

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    (ﾌﾘｶﾞﾅ)              ACSYS UN H861 届出2022/11/29 消費者庁hp

    コード                  23568
    法人名                  株式会社ACSYS UN

    新郵便番号                107-0061

    都道府県                 東京都

    住所１                  港区北青山3-15-13 秀和北青山レジデンス502

    住所２                  2024収載
    電話番号                 03-5778-9880

    FAX番号

    ﾒｰﾙ

    ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ             https://www.acsysun.co.jp/

    担当部署                 お客様窓口
    担当者

    事業内容                 機能性表示食品加工食品(その他)    非変性Ⅱ型コラーゲン

    備考

    ルート

    代表者                  峯村静恵

    資本金
    会社売上

    健食売上

    商品末端売上

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   (ﾌﾘｶﾞﾅ)              Heruke合同会社 H871 届出2022/11/30 消費者庁hp

    コード                  23569
    法人名                  Heruke合同会社

    新郵便番号                150-0043

    都道府県                 東京都

    住所１                  渋谷区道玄坂1丁目10番8号渋谷道玄坂東急ビル2F-C

    住所２                  2024収載
    電話番号                 080-6115-5835

    FAX番号

    ﾒｰﾙ

    ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ             https://www.fld.caa.go.jp/caaks/cssc01/

    担当部署                 サプリメントセンター
    担当者

    事業内容                 機能性表示食品加工食品(その他)    サラシア由来サラシノール

    備考                   0570-550-979

    ルート

    代表者                  坂祐樹

    資本金
    会社売上

    健食売上

    商品末端売上

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月号            2018/01/06

    ｺｰﾄﾞ          4018

    ﾀｲﾄﾙ          2018年市場動向　機能性表示食品市場化の動き続く　個人含む確認事業者数約9000、市場
                  規模約8000億円

                  　東日本約3800、西日本約2600で合計約6400の法人取扱事業者数、個人事業者含む確認数
                  は約9100と1割以上減少となっている。昨年下げ止まるとみられていたが、結果としては減少が
                  続いた。
                  　法人と個人の事業者数が近づき、数年前全体の半数であった個人事業者の減少が目立つ。
                  利用者の判断基準として、低価格だけではなく、製品提供側に期待を含めた一定の信頼を求
                  めていることがうかがえる。

                  　各素材製品の選択も絞られる傾向がみられている。総アイテム数、種類、メーカー数の減少
                  は、インターネットや店頭で継続購入される特定製品の定番化にあらわれている。他の素材と
                  比較し利用する傾向は少ないようだ。

                  　何を基準に選択利用されるのか。その機能と価格に焦点が当てられてきた健康食品をあらた
                  めて見直す時期にあるのかもしれない。「薬」ではなく「食品」としての位置づけ、内容を確認す
                  る必要がある。

                  　今年4年目となる機能性表示食品は市場化の動きが続き、特保ピーク時の約100素材200社
                  1000アイテムを超える状況となった。だが、サプリメント形状で年間100万個を超えるものは多く
                  ない。

                  　医薬品効能効果に似た表示で生理機能を打ち出す製品は結果として支持が得られず、従来
                  からのダイエット分野の動きが中心である。毎日の食生活での利用に目を向けた製品設計に
                  注目したい。

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